银屑病患者饮食要注意什么
来源:郑州市银屑病研究所时间:2012-10-30 16:36阅读数:
郑州银屑病医院专家认为,由于银屑病是一种皮肤色素代谢紊乱而引起的皮肤色素脱失疾病,所以,在饮食上,可以多吃一些能够促进皮损细胞生成的食物。
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首先是要增加富含酪氨酸酶食物的摄入。专家指出,皮损的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌,进而氧化成皮损。酪氨酸主要来源于食物,如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆 类和新鲜蔬菜等。
专家指出,银屑病患者在治疗期间饮食只至关重要。患者应该注意少吃一些富含维生素C类的食物,橘子,山楂,猕猴桃,西红柿,辣椒,香菜,韭菜等。因为这些食物会破坏皮损的生成。另外,就是一些辛辣、刺激的食物也应该禁忌,忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类等,这些食物会诱发会加重病情。
郑州银屑病医院的专家表示,近年来科学家发现,银屑病饮食中长期缺乏谷胱甘肽,可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此,银屑病饮食应该少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物,如洋葱、辣椒等,杜绝烟酒。平时可多吃些胡萝 卜、芹菜、茄子等。
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